Mittagskarte
Hier finden Sie unsere Auswahl am Mittag.
Mittagsmenüs
Büetzer Zmittag:
Für den grossen Hunger
Schweins-Kotelett und Hackdätschli vom Hof Steinemann mit Bratkartoffeln und Gemüse
CHF 28.-
Mittagsmenü 1
Kleiner Blattsalat mit Dressing nach Wahl
*****
Bündner Capuns mit Bergkäse
CHF 29.-
Mittagsmenü 2
Pfirsich-Büffelmozzarellasalat
*****
Gurken-Joghurtsüppchen mit Dill
(auch mit gebratenen Garnelen erhältlich, +9.-)
*****
Schweizer Rindsfiletmedaillons, Trüffelravioli, kleinem Gemüse und Rotweinjus
CHF 66.-
A la Carte
Vorspeisen
Blattsalat mit Dressing nach Wahl
CHF 12.-
Kleiner Chefsalat
CHF 12.-
Hausammann Müller-Thurgau Suppe
CHF 12.-
Pfirsich-Büffelmozzarellasalat
CHF 12.-
Hauptgänge
Schweizer Egliknusperli mit Salatvariation und Dressing nach Wahl
CHF 39.-
Rindsfilet Medaillons an Rotweinjus, kleinem Gemüse und Trüffelravioli
CHF 42.-
Trüffelravioli an Rahmsauce, kleinem Gemüse, Cherrytomaten und Grana Padano
CHF 39.-
Panierte Schweineschnitzeli, Rosmarinkartoffeln, kleines Gemüse und Preiselbeeren
CHF 34.-
Bündner Capuns mit Bergkäse
CHF 26.-
Desserts
Sahneschnitte „Traube Dietingen“ mit Erdbeersorbet
CHF 16.-
Eiskaffee Ramona mit Bailys
CHF 16.-
Lebensmitteldeklaration:
Rind, Schwein, Kalb, Lachsforelle, Ei, Brot (ausschliesslich CH)
Krustentiere: Vietnam
Bitte informieren Sie uns direkt über allfällige Allergien und/oder Intoleranzen.
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 8,1% MwSt.